Panasonic電気圧力鍋は無水調理ボタンがあるんです!
野菜の持っている水分で素材の甘みが際立つ一品。
シンプルで飽きないから何度だって作りたい副菜です。
お鍋だと煮詰まって味が濃くなってしまうことも、もう心配なし!
この電気圧力鍋でホックホクのかぼちゃ煮が失敗なく完成しますよ!
公式サイトページにもレシピがあるのですが、ママキコにとっては少し濃いめだったので、我が家のレシピをご紹介します!小さい子どもがいる家庭におすすめ!
かぼちゃの煮物
【材料】約3~4人分
かぼちゃ 1/4個(500g程度)
砂糖、酒 各大さじ2
みりん 大さじ2.5
醤油 大さじ2/3
水 大さじ4
リードクッキングシート 1枚(なければキッチンペーパーでも可)
【作り方】
1.かぼちゃは種を取り、一口大に切る。
2.材料を全て電気圧力鍋に入れ、キッチンペーパーで落としぶたをする。
3.ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「無水調理/10分」で調理する。
4.圧力表示ピンが下がったら、「取消/切」ボタンを押し、ふたを開ける。
完成!
色もとてもきれいに仕上がりました。おいしそう。。
ついでに、茹で卵も作っておこーっと!!
こちらは圧力/1分です。
ほったらかしで出来るから、ほんと助かる。
殻が割れてしまうこともほぼないし♪
商品はこちらですー!
リンク
他にもたくさん電気圧力鍋レシピを紹介してますので、よかったらどうぞ♪
それでは、また!