こんにちは、ママキコです！
みんな大好き焼肉炒め。簡単手作りたれはにんにくもたっぷりで、元気いっぱい！
家にある調味料で作りたいときにササっと作れて、小さい子ももちろん食べれます。
合わせだれは、牛肉はもちろん、豚肉や鶏肉にとの相性も抜群ですよ！
焼肉炒めレシピ
【材料】約４人分
牛こま 300g
玉ねぎ 1/2個 (細切り→時短のため)
人参 1/2本（細切り→時短のため)
しめじ 1/2袋 （冷凍そのままOK）
●醤油 大さじ1.5
●酒、みりん 大さじ１
●砂糖 小さじ１
●ごま油 小さじ１
●にんにく（すりおろし）１～２片
●しょうが（すりおろし）小さじ1/2
●片栗粉 小さじ1/2
【作り方】
１．●を容器に全て混ぜ合わせておく。
２．牛こま→を炒め少し色が変わったら、人参、玉ねぎ、しめじを入れる。
３．しっかり火が通ったら、●を絡める。（片栗粉が固まらないようしっかり混ぜてから）
完成！
もちろんお弁当にも◎にんにく×牛肉でパワーチャージ！！
焼肉のたれはもう買わなくてOK！
万能だれです。
それでは、また！
