もうこれは大根が好き(もしくは嫌いではない)方なら絶対試すべきレシピです。
シンプルで美味しい。しかも翌日快便になる?!!
では、さっそく作っていきましょうー!
大根の煮物
【材料】
大根 1/2本
出汁 400ml
みりん 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
作り方
- 大根の皮をむき、3㎝幅に輪切りする。
- 材料全て鍋に入れてふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「圧力調理/8分」で調理する。
- 味が染み込むよう冷めるまで放置しておく。
- 完成!
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ちなみにですが、出汁は茅乃舎だしがめちゃくちゃおすすめです!!
もちろん、自分でとった出汁でも何でも作れますが。(出汁のとり方はこちら)
同じ料理でここまで味が違うの?!とびっくりするほど美味しくなります。
ママキコは買ってみたいけど手が出ない。。と思っていた時にプレゼントで頂きました。
それ以来、たまに自分で購入して贅沢を楽しんでいます!これは買ってみる価値ありです!
とろとろっ!時短!ほったらかし!!いいことしかありませんよ~。
ママキコ、気が付いたら、ほぼ全部食べてました。。
皆さまはいかがでしたか?
このレシピが良かった!という方は、ぜひコメントお待ちしておりますー!