こんにちは、ママキコです!
今日は食べたほうが健康になる、大人のおやつのご紹介です。
ママキコは、10代のころから甘いお菓子依存症でした。
お腹がいっぱいでも、ご飯の直後でも、甘いものが食べたくて食べたくて。。
食べ過ぎて気持ち悪くなることもあるのにまた食べるという、、。
何度も甘いもの絶ちを試みるも、挫折。
しかし、近年たくさんの本やサイトで勉強をして、ようやくこの甘いもの依存症から抜け出すことが出来ました!その効果があった対策の一つは、
あえて間食を食べること。
です。
では、食べたほうが健康になる、大人のおやつはこちらです。
たくさん種類があるので、好みのものがぜひ見つかると思います。
デーツ
目安は1日2~3粒程度。
これは、もう、すごいんです!
栄養価が高いなかで、特にうれしいのが、鉄分。
食事からではなかなか十分に補給できないのをおやつで取ります。
なぜ鉄分が必要かというと、糖質をエネルギーに変えるのに必要だから。
生理前など、ママキコはパンを大食いしていました。
きっと身体がエネルギーを求めていたんだよね。
だけど、鉄分がないとパン(糖質)を食べてもエネルギーにうまく変換されないのです。
いわし&アーモンド
目安は、1日に片手に乗る分くらい。
これはカルシウム摂取を主に補うために取り入れたおやつです。
毎日あすけんを登録して分かったのが、慢性的なカルシウム不足。
一汁三菜ご飯を基本にしていても、食事からではなかなか十分にとれず、
おやつで補えるものを探していました。そこで出会ったのがコレ!
ただし、たくさんの砂糖でコーティングされているようなものは要注意です。
高カカオチョコレート
チョコレート、大好き。やっぱ食べたいよねー。
食べていいんです。むしろ、食べることで良いこといっぱい!!
強い抗酸化作用をもつカカオ。
毎日確実に老いていく身体にストップをかけましょう!
目安は、1日に5個くらい。できれば、まとめて食べるより、
ちょこちょこ食べるほうがいいらしいです♪
おすすめはやっぱりこれ。
最初のころは、72パーセントがいいかもしれません。
砂糖依存から抜けてくるとこれもまだ甘いと感じるようになり、
今では86パーセントの方が好みになりました。
大容量で買うとお得!!
干し芋
良質な糖質と食物繊維がたっぷり。
お砂糖と糖質は別物です。
身体にとってお砂糖は良いことがありませんが、
『甘い=悪』ではありません。
糖質と食物繊維は身体に必要不可欠なもの。
しっかりとってあげることで、砂糖たっぷりの市販のお菓子が食べたい気持ちが消えていきます。
煎り大豆
そう、節分に食べるあのお豆です。
イソフラボンが豊富な大豆。女性ホルモンの働きにも優位に♪
そして腹持ちバツグン。小腹が空いたときは、ボリボリ食べちゃおう!
日持ちもするし、まとめ買いして常備しておくといいですね。
ゆで卵
へ?おやつなの??
って感じですが、糖質中毒から抜け出したくて、調べていると
たくさんの健康本や管理栄養士が推奨していたのは、この”ゆで卵を間食に食べる”こと。
完全食といわれるほど、栄養素がたくさんつまった、たまご。
一度にたくさん作れば、冷蔵で3日くらいは食べられて安価で、健康にいい。
3歳の娘ネネキコにも、聞いてみました。
ある日の15時、、
ママキコ『おやつ、今日ゆでたまご食べるー?』
ネネキコ『え!たまご??食べるーー!!』
以外にも、子どもおやつタイムにも喜ばれる、、、(笑)
鍋で作るのが面倒な方は、レンジや蒸し器を使えばらくらく~!
発酵あんこ
大の和菓子好きなママキコ。
あんこってホント美味しい。だけど、お砂糖たくさん入っているのよね。
その量は、たいてい小豆に対してお砂糖が1:1。
そう私たちが食べれいるあのあんこの半分は砂糖なんです。
キョエーーーー(怖えー)
それでも、あんこは食べたい。ならば、発酵あんこ!
ご存じですが?お砂糖ゼロなんです。麹の力を使って、甘くなるらしいから驚き。
豆はとっても栄養豊富。
発酵されていることで、腸内環境にも嬉しい菌も取れます!
まずは、食べてみて!!
最初はまず手軽に、美味しさを実感してほしいですー!
もちろん小豆と麹を買って、炊飯器で自分で作ることもできます。
(発酵あんこ 作り方で検索すれば、すぐに出てきます)
ピンポン玉おにぎり
甘いものが食べたいのは、エネルギーが必要だから。
エネルギー=糖質。
では、おにぎりで補ってあげよう!
白米は砂糖同様に精製度が高く、ミネラルや食物繊維もすでにとても少なくなってしまっています。
玄米やぶつき米で作ったおにぎりがおすすめ。
間違って、エネルギー不足をお砂糖で補ってしまうと、糖質中毒になってしまいます。
ふりかけなども、たくさんの砂糖が入っていることもしばしば。
おすすめは、ちょっといいお塩を使った塩むすび。
身体に必要なミネラルをたくさん含んだ贅沢なお塩を使って、、、
(お値段高めの塩ってマグネシウム含有量がとても高いことが多いんです!)
おいしすぎる。。。
大満足の間食です!
まとめ
買い置きのおやつストックカゴ、市販のお菓子でいっぱいになっていませんか?
ママキコは、少し前までいつもファミリーパックのお菓子でいっぱいでした。
アル〇ォート、カントリーマ〇ム、ポテトチップス、た〇のこの里、さくさく〇んだ…
一体人生で何袋食べたのかしら(笑)
中毒になるほど、美味しいですよね。
だけど、やっぱり健康になりたい。なぜかって?
人生もっと楽しみたいから。
健康で、体力をつけて、精神的に安定していたい。
そのために、止まらないほど食べてしまう大量のお砂糖の入ったお菓子とは、
おさらばしないと!!
お砂糖中毒から抜け出して、健康で充実した日々を送りましょう!
それでは、また!