料理と栄養

しっかり食べて2週間-3㎏、献立紹介!

こんにちは!今日はママキコが実践したダイエットの食事についてご紹介します。
適度な運動×食事管理2週間で-3㎏の減量に成功しました。
実際に食べていた、昼・夜ご飯の一部はこちら。

主食(炭水化物):黒ゴマのせ玄米入りご飯150g程度
肉類(タンパク質):ささみの照り焼き、大豆
野菜(ビタミン・ミネラル):ほうれん草の胡麻和え、大根こんにゃく昆布の煮物、レタス、プチトマト
主食(炭水化物):玄米入りご飯150g程度
肉類(タンパク質):サバの塩焼き、ソーセージ、ハム
野菜(ビタミン・ミネラル):ポテトサラダ、キムチ、レタス、ミネストローネ(トマト、人参、玉ねぎ、キャベツ入り)
主食(炭水化物):玄米入りご飯のチャーハン(米は150g程度)
肉類(タンパク質):サラダチキン、焼き豚、卵、大豆
野菜(ビタミン・ミネラル):小松菜と人参の煮浸し、蓮根のきんぴら、ひじき煮、キムチ、プチトマト
主食(炭水化物):黒ゴマのせ玄米入りご飯150g程度
肉類(タンパク質):酢豚風炒め、ソーセージ
野菜(ビタミン・ミネラル):いんげんの胡麻和え、コンソメスープ(白菜、人参)
主食(炭水化物):玄米入りご飯150g程度
肉類(タンパク質):塩マヨチキン(鶏むね肉)、大豆、ソーセージ
野菜(ビタミン・ミネラル):大根とこんにゃく昆布の煮物、ほうれん草の胡麻和え、ミネストローネ、レタス
いかがでしょうか??

ダイエット中とは思えないほど、ボリュームがあって、お腹がいっぱいになります。ママキコは”あすけん”というアプリで食事管理を行いました。
あすけんによると、166㎝のママキコが一ヵ月-2㎏減の目標でゴール設定すると、一日の摂取カロリー目安は、1965㎉。これを基準に食事をとった結果が、紹介した献立です!

大体、上のどの献立も600㎉~700㎉でした。これに朝食は、ご飯、味噌汁、卵焼き、フルーツ、ヨーグルトを500㎉を目安にバランスよく食べる。
間食は、コーヒー、ゆず茶。お腹がすいたら、ブロッコリーや小魚スナック、ゆで卵、
という感じ。

一日の摂取カロリーは1700㎉~1950㎉の生活をしていると、2週間で-3㎏達成!
(アップルウォッチによるとエクササイズによる消費は、200㎉~300㎉/日)

気を付けていたポイントはこちら

  1. 水分や汁物をたくさんとる
  2. タンパク質を毎食しっかり取る
  3. 小麦粉系の食事なるべくは控える(主食は米!)
  4. 野菜をたくさん食べる
  5. 人工甘味料の入ったものは控える(甘いお菓子など)

今回のダイエットで感じたこと

ママキコはいつも暇があれば甘いお菓子をちょこちょこ食べていました。今回のダイエットできっと甘いものが欲しくて辛くなるだろうと思っていましたが、食べない生活をしていると、気付いたことがあります。お腹がすいても、バク食いしなくなるということ。あくまで個人の感想ですが。今までお腹がすくと早食いバク食いだったのに、、、。お腹がすいて食べるバランスのいいご飯は、本当に美味しい!!と感じました。それでも食べたくなるのは、たまたま通ったお店の前でのあま~い匂いがしたときだけでした。もうこれは、即座にその場から離れてください。
そのほかに変わったことは、快便!!もう翌朝の午前中には必ずと言っていいほど。ママキコはもともとかなりの便秘症。3日~5日出ないなんて日常なので漢方薬を常備していました。あともう一つ大きな変化は、お肌がつやつやになりました。なんというか、ハリがあって、透明感が増したような。これは快便、甘いものを食べない、食事バランス、運動、どの結果かは不明ですが。どんな美容液よりも効果がでました。これは意図していなかったので、ラッキー!!
そして、お正月太りしていた旦那もいつの間にか体重が戻っていたらしい。
(思いがけないシナジー!)

毎日、バランスのいい献立を作るのは、それなりに時間が必要ですが、健康のためにできることを少しでもできると生活豊かになるはずです。

皆さまもぜひ、ここから何か健康のアイディアが生まれると嬉しいです!

では、また!

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