ママキコ家では冬の定番おかずです。
ほんのり甘いので、子どももパクパク食べてくれます。
100gあたり14㎉ととても低カロリーな白菜、かさましになってダイエット中にも良しっ!
ツナと合わせることで、タンパク質も取れるので、筋肉になってくれる!
お鍋いっぱいに入った白菜は半分ぐらいのかさになります。副菜にぜひ作ってみて下さい。
レシピ
【材料】
白菜 1/4株(大きいのもので)
ツナ缶(オイルあり) 1缶
水 鍋底2㎝ほど
砂糖、醤油、酒 各大さじ2
塩 ひとつかみ
顆粒だし 小さじ1/2
【作り方】
1.鍋に鍋底2㎝ほど水を入れる。
2.白菜の芯→葉→ツナ缶(オイルごと全て)→調味料の順に全て鍋にいれて中火で煮詰める。
3.白菜の水分が出てきたら、混ぜてとろとろになるまで煮詰める。
完成!