こんにちは！ママキコです。
もうすぐひな祭りですね！ママキコ家では娘が生まれて以来、ひな祭りのお祝いをしています。今年はパパキコが当日お祝いできないので、早めにお祝しないと！昨夜に気づき、家にあったものでひな祭りご飯を作ってお祝いしました。
娘が生まれて、家族のお祝い行事が増えました。初めのころは、ママキコのこだわりが強くてお祝ご飯を作ることに労力を使い、笑顔でお祝い出来ないことも。。『私が準備してるんだから、もっと他の家事手伝ってよ！』とか、『こんなに頑張ったのに！』とか、勝手にイライラして怒ったり。慣れないことに、一生懸命でした。
だけど、今は違います。
準備は最小限！
何より大切なのは、みんな笑顔でお祝いできること。
言えば簡単だし、当たり前ですが、ママ３年目にしてようやく少しずつできるようになりました。
今年はちらし寿司の素を使って、上に適当にトッピング。この桶に入っていたら、何でもそれっぽくなるのでOK！この桶はいただきものなのですが、あるだけでお祝い感やパーティー感がでるので、とても重宝しています。(おすすめ品に載せてますのでこちらへどうぞ)
筑前煮は、いつも大助かりのPanasonic電気圧力鍋におまかせ。
切ってボタンをおせば、あとはほったらかしで約３０分で出来上がりー！
後は、そうめんを湯がいて、ひしもちとあられを買ってきたら、完璧！！
ハッピーなひな祭りの完成です！
もちろん、もっと華やかにしたいなーと思うときもあるけれども、ハッピーに勝る華やかさはない。またもっと余裕があれば、その時にすればいいね。
ひしもちをわしづかみにして大口でパクリと食べるネネキコに、大笑いのママキコ家でした。
これからも家族みんなでたくさん笑って大きくなろうね。
ネネキコが健やかに可愛く元気に、成長することを願って。
それでは、また！
おまけ
過去のひなまつり記録～！
１年目。
２年目。
３年目。
