こんにちは、ママキコです。
働くママになって、効率を考えて料理をするために、便利グッツは欠かせません！
今日はママキコが１年以上使っているものの中から、これはもう手放せない！
というものだけをご紹介します。よかったら参考にしてみて下さい！
iwakiの耐熱保存容器
ベジプレップでいつも登場するこの容器。冷蔵庫や収納庫が本当にすっきり！
中身が見えるので、食べ忘れもありません。
蓋をしたままレンジOK！蓋を外せばオーブンもOK！もちろん食洗器もOK！
このフルセットがあれば、大体十分です！多分これはもう一生使う。
電気圧力鍋（パナソニック）
レシピも度々紹介していますが、これももう欠かせないものです。
ママになって仕事復帰してからは、特に重宝しています。
離乳食作りにもすごく便利だったなー。今は週末のおでかけ後のご飯にも大活躍！
コンロの前に立たずにご飯が完成するなんて。もう革命です！！
ガーリックプレス
ママキコはにんにく料理をよく作るのですが、これがあれば一瞬！！
みじん切りにする必要がなくて、まな板いらず、手も汚れないし、潰すことでにんにくのうま味も増す最高のアイテム。
以前他のものを使っていて潰れたので買い換えたのですが、にんにくを入れる部分が他のものより大きくて、大きめのものでも入ります。握りやすく力もかけやすい◎
包丁研ぎ器
定期的に包丁研いでいますか？
ママキコは１年前にこれを買うまで、研いだことはありませんでした。
もはや切れ味が悪いという感覚さえ失っていたのですが、たまたま目に入ったので購入し、
使って鶏肉を切ったときに衝撃を受けました。このお肉、めっちゃ切れ味がいい！！
…ではなく、包丁の切れ味が変わったんですね。(笑)
今まで、お肉切るのがストレスだったことに気が付きました。
それ以来、定期的に研いでます。今まで眠っていた昔の包丁も蘇りました。
電気ポット
ママキコは大のコーヒー好き。
細口の注ぎ口はコーヒーを淹れるのにとても有難いけども、普段お茶ポットにお湯をたくさん注ぐのに、細口は時間がかかる。。
そんな悩みを最高の塩梅で解決してくれたのが、このポットでした。
細口だけど、細すぎない。そして、１ℓも入る！デザインも好みで価格も安い。
大満足の1品です！
グリラー
ほったらかしOK系のものってホントに便利ですよね。
魚焼きグリルに入れて、火をつけたら後はタイマーをセット！
魚や焼き野菜などがとっても美味しく仕上がります。
お気に入りは、じゃがいもとトマトのチーズ焼き。
ただ、この世のものとは思えないほど熱くなるのでご注意！
シリコン製ミトン
一つ前にご紹介したグリラー。前のミトンでは耐熱度が足りず、買い換えました。
これが大当たり！耐熱性はもちろんのこと、手のフィット感がすごいいいんです！
おまけに、ミトンって結構汚れるのに洗いずらいのが悩みでした。
だけどこれならサッと水で流せてきれいなまま。もう布のミトンには戻れません。
みそこし（かつおだしをこせる！）
もちろん、味噌もこれでこしますが。
かつおと昆布のお出汁をこすのにとっても便利！
キッチンペーパーやざるなしで、ボールにこれをひっかけて鍋から出汁をあければ、
あっという間にきれいなお出汁が取れます！！
正しい使い方ではありませんが、発見して以来ずっとこの方法でだしを取っています。
洗い物も減って、ゴミも減る。最高です！
ホームベーカリー
これを買って以来、ほとんど食パンを買うことがなくなりました。
基本的に朝食は米派だけど、欲しいときに欲しい分だけ焼ける。そして、焼き立て！！
ピザ生地やもちもこれで作っていますが、失敗したことは一度もありません。
どれも美味しく、毎回楽しみになります。これで、１万前後なの？！という感じ。
3万くらいするホームベーカリーは、どんな美味しいパンになるのか。。
ママキコはこれで十分すぎるほど満足しています。
キッチンペーパーホルダー（片手で切れる）
片手で切れる、キッチンペーパーホルダー。ほんとに片手で切れます！！
料理中って何かと手が足りない(笑)片手で出来るのは、本当に役に立ちます。
コストコの大きいキッチンペーパーも問題なく設置OKでした。
なくても料理はできるけど、便利なものは心と時間に余裕が生れますね♪
効率を上げたい方、よかったら参考にしていただければ嬉しいです。
それでは、また！
